1、黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
2、倒入蔓越莓干
3、倒入过筛的低筋面粉,搅拌均匀,成为面团
4、用手把面团整形成宽大概约6CM,高大概约4CM的长方体,并放入冰箱冷冻至冻硬
5、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7COM片。切好放入烤盘,放进预热好的烤箱180度中层烤15分钟左右
1、黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
2、倒入蔓越莓干
3、倒入过筛的低筋面粉,搅拌均匀,成为面团
4、用手把面团整形成宽大概约6CM,高大概约4CM的长方体,并放入冰箱冷冻至冻硬
5、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7COM片。切好放入烤盘,放进预热好的烤箱180度中层烤15分钟左右