如何制作番茄茄盒

1、肉馅里加葱蒜盐鸡精蚝油等搅匀，用茄子夹起来

2、碗中放入面粉淀粉鸡蛋水搅匀，茄盒裹上面糊下锅炸熟

3、锅中放入白糖白醋番茄酱等炒匀，放入茄盒拌匀即可