香菇酱白菜黑木耳馅水饺

时间:2024-10-14 11:56:36

1、面粉加入适量的水和成面团盖上保鲜膜饧着

香菇酱白菜黑木耳馅水饺

2、白菜洗净,胡萝卜去皮洗净

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3、白菜切碎,撒点盐腌制5-10分钟

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4、鸡蛋打散,炒过加入适量的油(可多加一点,拌馅时不另加油)3成热时加入鸡蛋搅拌碎碎的煎熟

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5、胡萝卜切碎,黑木耳泡发后摘洗干净切碎,葱切碎

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6、所有馅料食材放入盆中,加入五香粉,原味仲景香菇酱

香菇酱白菜黑木耳馅水饺

7、搅拌均匀

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8、面团一分为二,一份加入青汁粉揉匀

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9、揉成2个长条,绿色擀平包上白色面团捏紧滚匀

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10、均匀的切成呈若干个饺子皮

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11、包饺子

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12、砂锅加入适量的水,水开下入饺子轻轻滑开,大火烧开后浇冷水,再煮开再浇冷水,第三次煮开即可捞出,饺子恰到好处

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13、出锅。

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