1、不要清洗,买回来的草莓就是吃多少洗多少,洗多了吃不掉时间长点就坏掉了
2、先晾干表皮,新鲜的草莓外表是有一些潮湿的,可以铺一张厨房用纸,然后将草莓放上去,晾一会,将表面的水分全部晾干掉,因为有水分会加快草莓的腐坏,干燥一些的表面要更好一些。
3、容器,比较推荐大家的就是保鲜盒,因为保鲜盒可以避免挤压草莓,有干净的放鸡蛋的盒子也是可以的,正好一个凹陷的位置放置一个草莓
4、冷藏,常温放置是不行的,最好的地方就是冰箱冷藏,最好用保鲜膜封上;避免串味
5、买半熟,熟透地草莓只能是尽快吃掉,虽然这种口感好,但是要想最好地留住味道,还是买半熟地更好一些,比如略微有一点发白还没有红透地,再就是摸着有一些硬还没有彻底柔软地,这种因为没有彻底成熟,所以也更容易保存