红薯豆沙饼的制作方法

时间:2024-10-12 06:38:54

1、红薯去皮,洗干净,切块,蒸熟。

红薯豆沙饼的制作方法

2、蒸熟的红薯碾碎成红薯泥,加入面粉,和成红薯面团。

红薯豆沙饼的制作方法

3、面团稍微和的硬一些,整个和面过程不用加水。

红薯豆沙饼的制作方法

4、和好的面团,醒15-30分钟,方便擀皮包馅。

红薯豆沙饼的制作方法

5、面团切成小面剂子,擀成面皮,包入买来的红豆沙馅料,封口按扁。

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6、按扁的面团拿擀面杖略微擀薄一些,炸的时候比较容易熟。

红薯豆沙饼的制作方法

7、锅内加食用油烧热,准备烙饼。

红薯豆沙饼的制作方法

8、红薯饼放在油锅里面,两面炸的微黄即可。

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9、整个炸红薯饼的过程,得小火进行,使得饼熟而不焦为好。

红薯豆沙饼的制作方法

10、制作完成的红薯豆沙饼,格外香甜软糯。

红薯豆沙饼的制作方法
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