1、馒头切成小丁。
2、火腿肠切成小丁。
3、鸡蛋和1g食盐混合,搅拌均匀。
4、锅内倒入食用油,加热,加入馒头丁,煎至金黄色。
5、放入火腿肠,炒匀。
6、加入十三香和2g食盐,炒匀。
7、倒入鸡蛋,铺匀。
8、形成完整的饼形。
9、撒上黑芝麻。
10、撒上香葱。
11、盛出,切块。
1、馒头切成小丁。
2、火腿肠切成小丁。
3、鸡蛋和1g食盐混合,搅拌均匀。
4、锅内倒入食用油,加热,加入馒头丁,煎至金黄色。
5、放入火腿肠,炒匀。
6、加入十三香和2g食盐,炒匀。
7、倒入鸡蛋,铺匀。
8、形成完整的饼形。
9、撒上黑芝麻。
10、撒上香葱。
11、盛出,切块。