1、准备适量秋葵清洗干净,把秋葵去蒂、切成小段备用。
2、把鸡蛋打入碗里,用打蛋器打散,加少许盐,搅拌均匀。
3、把蛋液过筛,然后加上适量清水,搅拌均匀。
4、再把秋葵小段一块一块的摆进去,盖上保鲜膜。
5、把蛋液上上锅上气大火蒸20分钟。
6、蒸好的鸡蛋羹揭去保鲜膜,加上适量生抽、香油。
7、一道美味清淡还不失档次的鸡蛋羹就可以上桌啦。
1、准备适量秋葵清洗干净,把秋葵去蒂、切成小段备用。
2、把鸡蛋打入碗里,用打蛋器打散,加少许盐,搅拌均匀。
3、把蛋液过筛,然后加上适量清水,搅拌均匀。
4、再把秋葵小段一块一块的摆进去,盖上保鲜膜。
5、把蛋液上上锅上气大火蒸20分钟。
6、蒸好的鸡蛋羹揭去保鲜膜,加上适量生抽、香油。
7、一道美味清淡还不失档次的鸡蛋羹就可以上桌啦。