1、准备适量五花肉，切成肉丝，洗净后控干水分。
2、锅中放入适量油，将五花肉倒入锅中炒熟，并加入适量盐和老抽。
3、加入适量甜面酱，和肉一起炸香。
4、准备适量豆角，切碎后，放入锅中，和肉一起翻炒。
5、准备适量土豆，切成小块，洗去淀粉，倒入锅中，翻炒均匀。
6、加入适量盐和五香粉，翻炒均匀。
7、加入适量清水，再加入适量水淀粉，大火烧开。
8、煮至粘稠状，酱就做好了，将面条煮熟后，直接土豆肉酱浇在上面就可以吃了。
