蒸馒头的家常做法

时间:2024-10-13 21:49:35

1、发酵粉用37度温水充分 溶解,倒入面粉中。用筷子来回搅拌,成絮状。

蒸馒头的家常做法

2、用手把面稍微揉一下,看看面的软硬程度,然后加入两个鸡蛋继续揉。直至,揉成光滑的面团。

蒸馒头的家常做法

3、大约一个半小时,面团就变成原来的两倍大。

蒸馒头的家常做法

4、把面分成8块剂子,分别揉成圆行,放在蒸笼上。上锅蒸!

蒸馒头的家常做法

5、上火20分钟就熟了,等5分钟再揭开锅,哈哈!馒头好了!

蒸馒头的家常做法
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