1、面团材料中黄油以外的所有食材混合，放入厨师机搅拌缸，先用1档低速将面团揉成团，转2-3档揉至面团呈光滑状态
2、加入软化的黄油，1档将黄油逐渐揉入面团
3、转2.5档继续揉至能拉出半透明薄膜的扩展阶段
4、放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵
5、发酵至2~2.5倍大，手指蘸粉戳孔不回弹不塌陷
6、将发酵好的面团取出，轻拍排气
7、称重后等分为16份
8、滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟
9、取一个松弛好的面团，稍稍擀成圆形边上气泡拍掉
10、翻面，包入内馅
11、收口捏紧。
12、依次做好摆入烤盘
13、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至两倍大，手指轻摁表面可以缓慢回弹。
14、放入预热好的烤箱，中下层上管170度下管190度烘烤18分钟左右出炉
15、脱模冷却即可
