1、预热烤箱175摄氏度（350华氏度）～黄油软化至能用手戳动的程度，放入混合好的红糖和白糖～
2、用搅拌器打黄油和糖。不要搅动过度！
3、“常温”鸡蛋的味道和刚从冰箱里做出来的鸡蛋有点不同。低温会导致油水分离！记得把鸡蛋放在室温下！
4、搅拌均匀，不要搅拌过度！这个时候你可以加香草精。我喜欢在坚果里放香草精。我没把它放进坚果里
5、把小苏打和热水混合！能使小苏打更好地发挥作用：）如果没有小苏打，可以用小苏打粉代替，但效果不如小苏打
6、在面糊中加入少许盐，加入混合好的小苏打溶液，用刮刀搅拌均匀
7、面粉分三次加入-用刮刀搅拌均匀，然后依鸱远忡绑次加入，会更快-低筋面粉和中筋面粉都可以！只要不是高筋粉、自制粉等
8、加巧克力豆！！我总是用量杯做饭。我能说。。。（五）
9、搅拌均匀
10、用勺子整形，随便用油纸放在烤盘上，再大一点，吃得好一点，哈哈，压一点就好了——不要异鲢阍羟压得太平，饼干烤好了会伸出来的！
11、放入175度（350华氏度）的预热烤箱，烤10到13分钟，如果你想稍微软化一点，就拿浓的10分狙拄干喔钟！如果你想变脆，12分钟。拿着厚的！当你看到周围有一圈黄色的时候，就把它收起来！饼干在粗糙的到达后继续成熟
12、让它冷却下来，你就可以吃了！我想最好是烤后凉了再吃！这时，外面薄薄的一层很脆，里面却软得像蛋糕！