1、把紫甘蓝洗净,(买的一颗太多了,切了一部分下来)
2、切成细丝备用
3、放入干净的容器中,加入盐巴搅拌均匀腌制少许
4、把白糖和醋调成糖醋汁备用
5、腌制好的紫甘蓝把多余水份倒掉,加入糖醋汁拌匀,在加入少许香油均匀搅拌
6、最后装盘食用