妈妈牌猪大油棋子的做法

时间:2024-10-13 08:46:11

1、准备上面的材料

妈妈牌猪大油棋子的做法

2、把面粉,玉米淀粉,糖,鸡蛋放到一个大碗搅拌成絮状,用一点点温水化开酵母,把酵母水倒进去,揉成团

妈妈牌猪大油棋子的做法

3、把妈妈熬的猪大油放到面团里,下手揉成一个光滑的面团,加入猪大油揉面的时候已经香气扑鼻啦,实在没有猪大油可以加玉米油或花生油

妈妈牌猪大油棋子的做法

4、盖上保鲜膜,醒发30分钟

妈妈牌猪大油棋子的做法

5、醒好后,拿出来揉光滑

妈妈牌猪大油棋子的做法

6、擀成5毫米左右的饼

妈妈牌猪大油棋子的做法

7、切条

妈妈牌猪大油棋子的做法

8、斜切成棋子

妈妈牌猪大油棋子的做法

9、就这样

妈妈牌猪大油棋子的做法

10、放到祖传的盖垫上凉一下皮子,大概1小时左右,这样烙的时候,棋子们不会互相占一起

妈妈牌猪大油棋子的做法

11、小火烙

妈妈牌猪大油棋子的做法

12、烙到多面上色,勤翻面

妈妈牌猪大油棋子的做法

13、宝宝一起来

妈妈牌猪大油棋子的做法

14、放凉开吃,这个配方做出来的棋子不硬,香甜软活,不腻,宝宝也可以放心吃

妈妈牌猪大油棋子的做法
© 手抄报圈