1、虾仁洗净,用料酒腌制10分钟。
2、日本豆腐切厚片,葱切葱花。
3、淀粉加入水调匀。
4、将虾放在切好的豆腐上,倒上两大勺生抽后上锅蒸,水开后继续蒸五分钟。
5、将蒸好的虾仁取出,盘子里蒸出的水倒入锅中,加入水淀粉烧开后重新倒回装虾仁盘子里,撒上葱花即可。
6、成品图
7、成品图
8、成品图
1、虾仁洗净,用料酒腌制10分钟。
2、日本豆腐切厚片,葱切葱花。
3、淀粉加入水调匀。
4、将虾放在切好的豆腐上,倒上两大勺生抽后上锅蒸,水开后继续蒸五分钟。
5、将蒸好的虾仁取出,盘子里蒸出的水倒入锅中,加入水淀粉烧开后重新倒回装虾仁盘子里,撒上葱花即可。
6、成品图
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