米花糖怎么做

时间:2024-10-12 10:15:46

1、先把干果碾碎。

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2、把油锅烧热到160度,把洗干净,沥干水分的大米放入油锅中炸。

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3、炸到米粒膨胀,飘起来就可以捞起来。

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4、不粘锅里放入白糖和清水,糖和水的比例为2:1。

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5、开小火熬到浓稠变成焦糖色就可以关火了。

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6、接着放入炸过的米粒儿和干果碎搅拌均匀。

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7、然后压平,放凉就可以吃了。

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