1、取牛里脊肉洗净后,放于砧板上,撒少许淀粉
2、将其剁直至成细末状,然后用淀粉将其拌匀(此外,留少部分里脊肉做成牛肉汤)
3、取大米淘洗干净后,于器皿内,
4、将米做成熟饭(软饭)(不要太硬)
5、将米饭和牛肉汤(里脊肉做的)一起放入锅内,煮至8分钟,直至微稠
6、将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟,搅拌均匀即成。
1、取牛里脊肉洗净后,放于砧板上,撒少许淀粉
2、将其剁直至成细末状,然后用淀粉将其拌匀(此外,留少部分里脊肉做成牛肉汤)
3、取大米淘洗干净后,于器皿内,
4、将米做成熟饭(软饭)(不要太硬)
5、将米饭和牛肉汤(里脊肉做的)一起放入锅内,煮至8分钟,直至微稠
6、将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟,搅拌均匀即成。