花蛤豆腐汤的做法

时间:2024-10-26 14:05:39

1、嫩豆腐切成小丁备用

花蛤豆腐汤的做法

2、取出花甲肉,解不解冻都行,加入适量清水,用手掐洗几遍

花蛤豆腐汤的做法

3、洗过花蛤的水稍作沉淀,倒出,倒掉底部的沉淀物,重复两三次这个操作

花蛤豆腐汤的做法

4、将洗花蛤的水倒入锅中,放入豆腐丁、生姜、4勺左右盐和油,大火煮开3分钟

花蛤豆腐汤的做法

5、煮开后倒入清洗过的花甲肉,继续煮3分钟,放入胡椒粉

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6、香葱切丁,将葱末倒入锅中,搅拌一下,十秒关火即可

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7、成品

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