赏樱花吃樱花,花下的见与不见【自制盐渍樱花】

时间:2024-10-25 10:06:33

1、准备一个密封玻璃罐。樱花用水流反复冲洗,再用盐水泡一会

赏樱花吃樱花,花下的见与不见【自制盐渍樱花】
赏樱花吃樱花,花下的见与不见【自制盐渍樱花】

2、用厨房用纸吸一下水,我是用纸巾代替

赏樱花吃樱花,花下的见与不见【自制盐渍樱花】
赏樱花吃樱花,花下的见与不见【自制盐渍樱花】

3、铺开,放在阴凉处等樱花干燥

赏樱花吃樱花,花下的见与不见【自制盐渍樱花】

4、在空罐子放一层盐,再放一层樱花加一次盐,适量

赏樱花吃樱花,花下的见与不见【自制盐渍樱花】
赏樱花吃樱花,花下的见与不见【自制盐渍樱花】

5、然后用东西压住,盖上盖子。找了很久用了象棋,很不方便。上网get到新技能,用保鲜袋装一些水,把袋子扎紧,注意不要弄破。

赏樱花吃樱花,花下的见与不见【自制盐渍樱花】

6、大约三四天后,发现盐融化了,罐内樱花渗出许多水。把樱花拿出了晾一下,罐子洗干净干燥后把樱花重新放进去。加入一些米醋(用的是9度米醋,大概七块钱左右,回忆贴未拍图),其实最好能用梅酢,不好买,不过青梅的季节可以自制。开始等等等,五天后,把樱花取出来晾干,把玻璃罐整理干净,把干燥的樱花装好撒上盐(储存久点),撒花完成!

赏樱花吃樱花,花下的见与不见【自制盐渍樱花】

7、冲泡时候怕咸,建议用凉水小泡一下,再用热水冲泡。除了盐味,醋的酸味,还有股梅子淡淡的清香。配上蜂蜜,超赞。补充:喝不习惯,或者担心樱花品种问题的话,用细线系成一串一串挂在床边,随风有淡淡的味道,去异味啦。

赏樱花吃樱花,花下的见与不见【自制盐渍樱花】
© 手抄报圈