土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜

时间:2024-10-17 19:20:16

1、土豆去皮,五花肉焯水之后清洗干净。准备好葱姜蒜、八角、辣椒等。土豆切块后放入水中,去去淀粉。

土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜
土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜
土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜

2、锅内倒油之后,加入葱姜蒜和干辣椒,爆炒香即可。

土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜

3、加入清洗干净后的五花肉,翻炒一段时间后加入料酒,再翻炒以下加入老抽和生抽即可。

土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜
土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜
土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜

4、加入适量的凉开水,再加入八角大料等。大火煮开,小火炖煮。

土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜
土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜

5、一般来说,大火煮开后需要小火炖煮45分钟左右,加入土豆块之后翻炒以下继续炖煮。

土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜
土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜

6、大火收汁后加入适量的盐和味精就可以了,如果觉得收汁收的不是很好,可以选择加一些白糖。

土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜

7、起锅之后就可以啦~再加入一些葱末,就完成啦!

土豆烧肉怎么做/土豆和肉能做什么菜
© 手抄报圈