野芹菜饺子的做法

时间:2024-10-15 00:11:52

1、将野芹菜洗净,过开水焯。

野芹菜饺子的做法

2、将野芹菜切沫备用

野芹菜饺子的做法

3、葱姜蒜切成沫

野芹菜饺子的做法

4、油内加葱姜蒜、花椒榨油后,捞出配料。

野芹菜饺子的做法

5、肉馅内加入葱姜蒜沫,精盐、味精、酱油、料酒、花椒面、榨好的熟油,按一个方向搅拌均匀。

野芹菜饺子的做法

6、在拌好的肉馅里加入攥干水份的野芹菜沫,拌匀。

野芹菜饺子的做法

7、将面粉揉成面团,醒20分钟。

野芹菜饺子的做法

8、将醒好的面团分成均匀的小分,擀成饺子皮

野芹菜饺子的做法

9、在面皮中心加上馅料

野芹菜饺子的做法

10、按照自己的习惯包成饺子。将包好的饺子上锅蒸,开锅蒸7分钟即可。

野芹菜饺子的做法
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