1、香蕉（学名：Musa nanaLour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本。
2、买回来的香蕉放一段时间后都会出现有黑色斑点的现象，香蕉皮变黑其实是香蕉炭疽病的表现，因与人炭疽病症状相似而得名，病原菌是香蕉盘长孢，这种菌并不会对人体产生任何作用。这种症状只有在香蕉成熟时才会表现出来，表皮出现黑点说明香蕉已完全成熟，此时口感和风味最好。同时未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，易导致便秘，成熟后鞣酸含量大大降低，因此表皮出现黑斑时是香蕉最佳食用时机。但当果肉也出现发黑、腐烂等现象时则不建议食用。
3、香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
4、医用价值：化学成分：果实含淀粉0.5%，蛋白质1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。功能主治：清热解毒，利尿消肿，安胎。全草：用于流行性乙型脑炎，白带，胎动不安；外用治痈疖肿毒，丹毒，中耳炎。香蕉皮或果柄：高血压。
5、未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡，有预防（同时服用）或治疗（服保泰松后15天再服香蕉肉）作用；对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用，但对强的松诱发者则无效。这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低，以及香蕉肉缓和刺激的原故，它无抗胆碱作用，也无中枢抑制作用。
6、虽然香蕉有很大的好处，但是对于不同人群却有不同的效果。适宜人群香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食吹涡皋陕用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；同时，对便秘、消化不良等症状，有良好效果；适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。不适人群1：体质偏虚寒者香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者，也最好不要吃香蕉。2：空腹的人香蕉是可以促进胃肠道蠕动的，如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉不利于身体健康。为什么不能空腹吃香蕉呢？因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物，在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。3：关节炎患者和糖尿病患者香蕉的含糖量是比较高的，会使血液循环减慢，代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉，否则会加重病情。4：肾炎患者肾炎患者是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的派滤功能比较差，香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调，进而促进肾病的加重，所以肾病患者最好不要吃香蕉。
7、用作化肥。香蕉皮养花，其实主要就是用来做花肥的。香蕉皮里面含有非常丰富的元素，像是熊丛顾虚镁元素，钾元素，磷垌桠咛虞元素等，还富含多种氨基酸，这些对花都是十分有利的，所以可以将其制作成花肥或者营养液使用。将香蕉皮进行发酵就可以制作成天然的营养液或者花肥。制作花肥的时候，可以直接将找一个大桶，将香蕉皮和土壤混合起来沤制。先在大桶的底部放上一层土，再放上一层切碎的香蕉皮，然后再放一层土，一层香蕉皮，最后用土壤封好即可。一段时间之后，就可以沤制成功。制作营养液方法也是很简单的，将香蕉皮切碎放进一个塑料瓶里面，瓶子捏扁，盖好盖子后放在太阳底下曝晒即可。
8、香蕉皮可以驱虫香蕉皮，其实还具有驱虫的作用的。香蕉皮可以引诱蛞蝓害虫，蛞蝓是比较难以发现的一种害虫了，但是对植物的伤害还是比较明显的。可以在花盆里面放上香蕉皮，将蛞蝓引诱出来，这样方便我们将其消灭。此外，香蕉皮对其他的一些害虫，像是蚜虫、蚂蚁等等，都具有驱赶的作用，这些害虫都是很讨厌香蕉皮的，所以可以用香蕉皮来驱虫。
9、家用小帮手。可以用烂的香蕉皮擦发霉的皮鞋，最后用纸巾擦干净，这样就可以把皮鞋擦干净还可以保养皮鞋。
10、以上就是一些香蕉常用的常见的用途，也可能还会有其他不同的用途，如果有其他的用途，欢迎大家一起交流，让更多朋友熟知哦~