1、锅子里放入适量的水和糖，煮开后放入油豆腐煮约5-8分钟，煮好后先不要取出。
2、紫薯去皮切成丁装备用。
3、五谷米称重备用。
4、五谷米洗净后放入电饭煲里，加入与平常煮饭的水量。
5、启动电饭煲选择什锦米的功能，开始煲饭。
6、米饭的水刚开始收干后就放入紫薯，盖上盖子直到米饭煮好。
7、米饭煮好后先不要取出，保温15分钟后取出锅子将米饭打散后待凉。
8、冷锅里放入菜籽油和麻油，小火加热后放入松仁炒至金黄色。
9、加入五谷饭。
10、翻炒8-10分钟，闻到香气即可盛出。
11、从锅子里取出油豆腐后轻轻的挤干多余的水分，用小刀把里面多余的豆腐取出。
12、将炒好的五谷饭放入油豆腐里。
13、小番茄对半切开后装饰。
14、可以随意搭配自己喜欢的配菜。
