1、盆中加入细砂糖和鸡蛋,用打蛋器轻轻打匀,注意不要打发起泡
2、加入蜂蜜轻轻打匀
3、加入香草精拌匀
4、将低筋粉、可可粉、泡打粉混合后筛入蛋液盆中
5、轻轻搅拌均匀
6、黄油加热融化后趁温热时倒入面糊中
7、再次搅拌均匀,使黄油和面糊完全融合至细滑状态。封保鲜膜冷藏1小时后取出
8、贝壳蛋糕模刷一层黄油后撒些面粉,再将面粉倒出,进行防粘处理
9、等蛋糕糊从冷藏的凝固状态又变回可流动状态时,用小勺将蛋糕糊倒入模具中至九分满
10、烤箱190℃预热,烤大约15分钟即可!成功的贝壳蛋糕标志是有一个大大的肚子
11、浓郁香甜的巧克力贝壳蛋糕,谁能经得起“她”的诱惑呢?