1、蒜苔切段,红辣椒切丝,切点葱白 备用
2、鸭蛋打散放入碗中
3、加点水搅拌鸡蛋
4、锅中放油,加入葱白,蒜苔翻炒,加入红辣椒翻炒
5、倒入鸭蛋迅速翻炒
6、加入生抽,食盐翻炒
7、翻炒后就可以出锅了。