如何制作好吃刀豆茄子的攻略

时间:2024-10-14 15:37:44

1、把茄子,刀豆,姜,蒜头 洗干净

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2、刀豆切丝,茄子切丝,姜切丝,蒜头弄成蒜蓉(粗粗的也没关系),小红辣椒切成小圈

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3、热锅,倒入稍多的油(茄子吸油),放入蒜蓉姜丝红辣椒圈炒香

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4、放入刀豆,炒炒

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5、刀豆快熟了,放入茄子炒炒

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6、最后放盐,放点鸡精,完成!

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