如何做冻猪皮的技巧

时间:2024-10-12 08:27:47

1、准备猪皮

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2、用刀将里面的肥肉刮干净

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3、冷水下锅

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4、煮到可以用筷子扎动即可

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5、撒上盐,揉搓表面

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6、用水冲净切细条

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7、锅中放适量水,加猪皮、八角和姜片,小火熬两个小时

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8、倒在容器中,放至凝固即可

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