竹荪怎么泡发

时间:2024-10-17 15:40:12

1、准备淡盐水用汤碗接一碗清水,放入少量食盐,溶化。

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2、浸泡竹荪干竹荪放入淡盐水中浸泡十分钟

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3、去菌盖头十分钟后,竹荪已经变软。竹荪的菌盖头是气味的来源,需要把它剪掉

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4、清理花冠换一盆清水,把网状的花冠都清理掉

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5、反复清洗用清水反复清洗残余的网状花冠和竹荪中的泥沙。

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6、清洗完的竹荪用来炖汤最是美味了,而且经过这样的处理没有任何异味了

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