1、预防抑制癌症。有研究说明，番茄红素能够预防前列腺癌，消化道癌还有膀胱癌等多种癌症的作用。
2、保护心血管，番茄红素可以预防高胆固醇形成和高血脂症的形成，它可以保护心血管疾病。
3、抗辐射。番茄红素有着抵抗紫外线辐射的效果。可以减少因紫外线辐射产生的红斑等。
4、缓解衰老，提高免疫力。番茄红素能够有效的清除身体的自由基，可以保持细胞代谢，预防延缓衰老，它还可以提高免疫力，增强精子质量等。
5、解酒。平常的时候服用一些番茄红素，还可以提高酒量哈~它具有极强的解酒作用。
6、预防骨质疏松，降血压。番茄红素还有着预防骨质疏松症的功效，对于高血压患者，有着降压的功效。
7、改善皮肤。长期服用番茄红素，可以改善因皮肤引起的过敏症等，可以改善皮肤。
