春分是春节90天的中分点，一般在每年阳历3月20或21 日，天阳直射在赤道上，地球上几乎每个地区都是昼夜等，春分还是伊朗、趁甫呼夕土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国家的新年，在这些国家已经有3000多年的历史了，春分时节除了高寒山区和北纬45度以北，我国各地日平均气温都达到了零摄氏度以上，气温回升的快，雨水也开始增多，万物也进入了生长的阶段，辽阔的大地上桃红李白一片春日景象，江南地区也在这个时候也进入了春季的桃花汛期。北方降水依然比较少，纯粉可以放风筝、吃春菜、送春牛、粘雀子嘴、春祭、拜神等习俗，春分时可以去江南、长城、西湖、云南，每到农历二月初一，清宫会在养生殿内摆太阳供桌，用来祭日，清代祭太阳的习俗盛行，太阳糕也成为应节的美食，乾隆时期用以祭日的太阳糕，一个就有54斤，一桌总共的重量达到350斤零8两。