非常下饭的泰式打抛猪

时间:2024-10-13 20:51:20

1、洋葱和刀豆切丁,圣女果对半切,九层塔切碎

非常下饭的泰式打抛猪

2、将两种辣椒捶到非常的细,所以才不会忽然吃到一大块辣椒被辣呛了。如果没有石臼,辣椒要剁到非常的细,这样才不会吃到大块的辣椒

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3、加入蒜头继续捶细

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4、捶到这样可以了

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5、锅里加油,爆香辣椒和大蒜末

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6、加入豬肉拌炒

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7、加入拌好的酱汁,先将肉炒均匀变色

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8、加入刀豆丁和洋葱丁翻炒一下。喜欢豆刀和洋葱口感的就不要炒太久,喜欢吃软一点的人就稍微炒久一点点

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9、加入圣女果拌炒直到圣女果变软

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10、熄火以后加入切碎的九层塔翻拌一下。九层塔切碎比较更均匀的释出味道,也易入口

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11、完成。餐厅会在上面加一个半熟的太阳蛋,但是在家里我都不加蛋了。

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