1、准备食材,冬瓜去皮洗净切片备用。
2、葱切段,蒜切片备用。
3、粉条折成小段,备用。
4、锅里放油,加热,放入葱段爆炒,炒出香味。
5、倒入准备好的冬瓜,翻炒一会。
6、倒入适量酱油,继续翻炒2分钟。倒入适量水,倒入适量盐,熬5分钟。
7、加入准备好的粉条,搅拌均匀,倒入适量蚝油,熬10分钟。
8、最后收汤汁,就可以出锅了。
1、准备食材,冬瓜去皮洗净切片备用。
2、葱切段,蒜切片备用。
3、粉条折成小段,备用。
4、锅里放油,加热,放入葱段爆炒,炒出香味。
5、倒入准备好的冬瓜,翻炒一会。
6、倒入适量酱油,继续翻炒2分钟。倒入适量水,倒入适量盐,熬5分钟。
7、加入准备好的粉条,搅拌均匀,倒入适量蚝油,熬10分钟。
8、最后收汤汁,就可以出锅了。