1、准备食材。
2、锅内放入冷水,煮沸,放入菠菜叶,焯烫 1 分钟。
3、捞出放入辅食机,加入水,打成糊状。
4、过滤一下,取菠菜汁 50 克,备用。
5、胡萝卜切小块。
6、准备葱姜水:葱段、姜丝放入碗中,倒入温开水浸泡 30 分钟。
7、鸡肉切成小块,放入葱姜水中腌制 10 分钟。
8、将食材依次放入辅食机,打成泥。
9、玻璃保鲜盒中放入硅油纸,刷上一点油,倒入面糊(有气泡要震动出来)。
10、用勺子抹平后,盖上保鲜膜(耐高温),锅内倒入冷水,大火蒸 25 分钟。
11、蒸好后稍冷却,倒扣脱模,撕去底部的硅胶纸。
12、切成长条,手指粗细。
13、好吃又营养的鸡肉时蔬蒸糕就做好啦。