1、将大黄米饭用温水浸泡一夜,沥干水分。放在通风处晾干。颗粒是湿的,但分散了
3、带上一次性手套,将肉末抓捏成大小均匀的16个丸子生胚,放进大黄米中晃动几下,均匀的裹上大黄米,放入小蒸笼
5、肉丸子的顶部装饰着葱。热了才油腻。很好吃