1、草鸡解冻后清洗干净,喉哆碓飙去脖子,去爪子,用厨房纸巾擦干鸡身表面,用盐,胡椒粉,生抽,老抽涂抹在鸡身上,腌制半个小时以上。
2、电饭锅内胆里刷上薄薄一层油。
3、铺上姜片和小葱段。
4、放入腌好的草鸡,用电饭锅煮饭程序1-2次。
5、最后撒上葱花,香菜,小米辣,用热油泼一下,全部完成。
6、完成装盘。开吃。
1、草鸡解冻后清洗干净,喉哆碓飙去脖子,去爪子,用厨房纸巾擦干鸡身表面,用盐,胡椒粉,生抽,老抽涂抹在鸡身上,腌制半个小时以上。
2、电饭锅内胆里刷上薄薄一层油。
3、铺上姜片和小葱段。
4、放入腌好的草鸡,用电饭锅煮饭程序1-2次。
5、最后撒上葱花,香菜,小米辣,用热油泼一下,全部完成。
6、完成装盘。开吃。