大白菜有什么食用禁忌

时间:2024-10-12 08:30:43

1、大白菜性偏寒凉,气虚胃寒的人忌多吃,切忌冷食,要烹饪哦。

大白菜有什么食用禁忌

2、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。因二者都会产生亚硝酸盐,有致癌的作用,一定要注意哦。

大白菜有什么食用禁忌

3、大白菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,故大便溏泻及寒痢者尽量少食。

大白菜有什么食用禁忌

4、白菜心不洗别吃。许多人都以为,剥去一层又一层的大白菜心是很干净的,不需要洗。其实,大白菜从生长至包心需要2-3个月的时间,期间需要多次施肥、治虫,加之空气污染,细菌早就存在其中,所以一定要洗干净。

大白菜有什么食用禁忌
© 手抄报圈