鸡蛋羹如何做好吃

时间:2024-10-16 23:10:32

1、鸡蛋打散,加入1.5~2倍的温水,打垮樨怯礤匀,用筛子过滤一遍,放入碗中。蒸锅的水烧开后,上锅改小火蒸,约15分钟

鸡蛋羹如何做好吃

2、蒸鸡蛋的时候准备配料。西红柿切丁,葱切花

鸡蛋羹如何做好吃

3、锅放少许油,烧热后下西红柿丁翻炒片刻至出汁,捞起备用

鸡蛋羹如何做好吃

4、鸡蛋羹蒸好后,放上炒熟的西红柿和少量葱花

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5、撒少许酱油,即完成。 也可以在炒西红柿的时候放酱油

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6、成品如下

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