1、准备鱼豆腐对半切开，青椒切块，火腿肠切斜刀块备用。
2、然后起锅烧油，放入葱姜，爆出香味，再加上一勺蚝油，炒香。
3、然后倒入切好的鱼豆腐和火腿，翻炒片刻。
4、再加上适量芝麻、孜然粉和辣椒面，翻炒均匀。
5、再倒上切好的青椒块，撒上一点盐和鸡精，大火翻炒均匀。
6、非常好吃的鱼豆腐炒青椒就做好了。出锅、
