1、取一个甜玉米棒去皮,把玉米粒都剥下来用清水洗干净。再取一根火腿洗净火切丁。
2、取小截黄瓜洗净切丁,可以再切点蒜,备用。
3、把玉米油倒入锅中,加热后将玉米粒和火腿一起倒入锅中翻炒三分钟左右。
4、再将黄瓜丁倒入锅内一起翻炒。少炒一会,黄瓜变得有点剔透色就行,可以保持脆感。
5、然后加入食盐和蒜丁,翻炒均匀。
6、可以关火起锅装盘了。整个过程大概6分钟,不需要炒得太熟,要少放油。
7、这道菜用筷子肯定不好夹,所以可以放一个勺子在盘子里。
1、取一个甜玉米棒去皮,把玉米粒都剥下来用清水洗干净。再取一根火腿洗净火切丁。
2、取小截黄瓜洗净切丁,可以再切点蒜,备用。
3、把玉米油倒入锅中,加热后将玉米粒和火腿一起倒入锅中翻炒三分钟左右。
4、再将黄瓜丁倒入锅内一起翻炒。少炒一会,黄瓜变得有点剔透色就行,可以保持脆感。
5、然后加入食盐和蒜丁,翻炒均匀。
6、可以关火起锅装盘了。整个过程大概6分钟,不需要炒得太熟,要少放油。
7、这道菜用筷子肯定不好夹,所以可以放一个勺子在盘子里。