卷饼面怎么和面

时间:2024-10-15 15:54:33

1、面粉放盘里,加少许盐。

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2、用烧开的水把面调成絮状。

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3、揉成面团,醒二十分钟。

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4、醒好的面揉成长条。

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5、揪成大小均匀的面剂子,用手压扁。

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6、取一块面剂子抹上香油。

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7、在拿一块面剂子放在抹好油的面剂子上,使两块面重叠。

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8、用擀面仗擀成圆片。

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