1、白菜 大白菜含维生素Ｅ很丰富，大家都知道维生素Ｅ是脂质抗氧化剂，常吃大白菜，能防止过氧化脂质引起的皮肤色素沉着，抗皮肤衰老，减缓斑的出现。
2、韭菜 韭菜中所具有的维生素A，对女性皮肤起到了一个很好的美白祛斑的作用，同时韭菜含有的粗纤维可以有效促进肠胃蠕动，帮助人体消化，多吃韭菜不但可以预防便秘，还可将消化道中某些废物杂物包裹起来，随大便排出体外，减少机体对毒素吸收。
3、白萝卜 白萝卜中含有大量的维生素C，而维生素C是一种非常有效的抗氧化剂，而长期使用白萝卜可以增强皮肤的抗氧化能力。白萝卜不仅具有祛斑的特效，还可以补气养血。
4、豌豆豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用。且常吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹作用。
5、西蓝花 西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素、能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性；二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成。
6、土豆土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素，这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性恢复美白肌肤。
7、番茄 西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。所以，吃西红柿有美白的作用。
8、苦瓜 苦瓜含有一种叫苦瓜素的成分，苦瓜素可以排出肌肤毒素，美白提亮肌肤，使颜面更加光滑细腻，所以也有人经常用苦瓜搽脸来护肤。
9、银耳 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
10、百合 百合所富含的维生素及黏液质，能起到促进皮肤细胞新陈代谢的作用，具有美肤作用。
11、猕猴桃 猕猴桃被喻为“美肤金矿”，因为它含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。其中的维生素C能干扰黑色素的形成，预防色素沉着，保持皮肤白皙透明。
12、香蕉 香 蕉含有丰富的油分与维生素，能够渗入肌肤内，可有效地滋润深层肌肤。同时香蕉中还具有天然的果酸，在保湿润泽的同时还能促进黑色素代谢，达到保湿、淡斑、美白的作用，非常适合肌肤干燥、黯沉者食用。
13、木瓜 木瓜中含有丰富的木瓜酶，能帮助润滑肌肤，且富含维生素C，加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮。
14、豆腐 豆腐含的大豆蛋白和异黄酮，以及多种矿物质都对皮肤有好处，这些营养成分能够滋润皮肤，令其变得细嫩。
15、燕麦 燕麦中含有大量的抗氧化物质，这些物质都可以有效地清除自由基，减少自由基对皮肤细胞的伤害，淡化色斑。
16、薏米 富含蛋白质、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸，有很强的美白功效，同时能使肌肤变得光滑、细腻。薏仁粉是著名的美白食品，能改善脸部黯沉。除此之外，薏仁粉还有利尿的功效，起到良好的排毒的作用。
17、牛奶 牛奶中含有一种能够击退黑色素、对抗诱发黑色素炎症的物质——烟酰胺。烟酰胺是维生素B3的衍生物，拥有美白的功效。