1、鸡中翅洗净,也可以焯水。
2、加入10克盐。
3、再加5克盐焗粉。
4、加点水拌匀。腌2小时。
5、栀子拍碎备用。
6、腌好的鸡中翅倒入锅里,加入5克盐焗粉,栀子碎,大火煮开后,碍测行臬试味加盐,咸度比平时的菜汁咸些。再调中小火煮20分钟就好了。
7、蘸料做法,盐焗粉少许,葱花少许。
8、倒入芝麻油。
9、拌均匀就好了。
10、盐焗鸡中翅可以冷却后放入冰箱冷藏,皮脆些。
1、鸡中翅洗净,也可以焯水。
2、加入10克盐。
3、再加5克盐焗粉。
4、加点水拌匀。腌2小时。
5、栀子拍碎备用。
6、腌好的鸡中翅倒入锅里,加入5克盐焗粉,栀子碎,大火煮开后,碍测行臬试味加盐,咸度比平时的菜汁咸些。再调中小火煮20分钟就好了。
7、蘸料做法,盐焗粉少许,葱花少许。
8、倒入芝麻油。
9、拌均匀就好了。
10、盐焗鸡中翅可以冷却后放入冰箱冷藏,皮脆些。