1、准备好一个大锅(锅内称水1000克,稍微多一些,因为一会烧开后水会蒸发),超市买的冰粉粉。(这里称重显示不是很准确,大家按照包装上的比例来配制)冰粉重量20克左右
2、将水烧开,倒入20克冰粉粉
3、快速搅拌均匀放置一旁冷却
4、另起一锅,放入红糖,将红糖融化
5、在常温下冷却冰粉大约需要5-6小时(大家可以在冷却1-2小时后,放入冰箱冷却)注意:千万不能再搅拌冰粉,而且最好保持静置状态)这是已经冷却好成型的冰粉
6、切好你想要加入的各种料,想加什么都可以来点(我加了菠萝、苹果、西瓜、香蕉,冬瓜糖、橘红、红糖、枸杞米酒)这里不考虑是否搭配得当适宜养生哈,不做回答,只是任性加入喜欢的各种料,如果加红心火龙果那么颜色十分棒)
7、舀一碗冰粉
8、加入各种料
9、搅均即可