1、这里熟了，用手揪下来，就可以了。师傅们可是不紧不慢边烤边往羊身上刷调料。这就是烤全羊的关键。菜品特色： 烤全羊是目前肉制善飧琳宴品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。吃起来特别香。
3、这里全熟了。大家戴好手套一起揪起来。到处都弥漫着烤肉的香味。再加上调料的味道，真的是妙不可言了。所有的人，都集中过来。等待着一刻。
5、这肉外焦里嫩，烤出了水平。
6、不用蘸调料，就非常好吃。这就是丰宁的烤法。下次和大家一起品尝蒙古也就是围场的全羊烤法。
