1、紫菜花切成小朵,放个沸水焯1分钟捞出沥水。
2、准备适量的鲜虾仁,清洗后沥水备用。
3、锅内倒入少许 油,放入葱花蒜末煸香,放入虾仁翻炒至变色。
4、锅内放入紫菜花爆炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅。