竹炭面包的做法 烘焙食谱

时间:2024-10-26 15:50:17

1、将高粉、糖、酵母、盐、竹碳粉倒至在一起混合均匀;

竹炭面包的做法 烘焙食谱

2、加入水、老面,快速搅拌至面团表面光滑,能拉出薄膜;

竹炭面包的做法 烘焙食谱

3、取出面团揉圆松弛15min;

竹炭面包的做法 烘焙食谱

4、分割成80g一个,揉圆松弛10min;

竹炭面包的做法 烘焙食谱

5、包入巧克力豆,码入烤盘;

竹炭面包的做法 烘焙食谱

6、醒发60min至2倍大;

竹炭面包的做法 烘焙食谱

7、表面装饰,放入德普烤箱,快热档185度,烤制14min;

竹炭面包的做法 烘焙食谱
竹炭面包的做法 烘焙食谱
© 手抄报圈