1、首先,将蔬菜洗干净晾干准备好
2、将蔬菜用食物绞碎机或者榨汁机搅碎成碎末,并盛放在容器中
3、在搅碎好的蔬菜中加入适量的面粉,并打入鸡蛋(加入鸡蛋,这样做出来的蔬菜饼才能又酥又脆)
4、将准备好的材料搅拌好,如图(不要太稠或者太稀,这样比较好炸),然后根据口味加入糖或者盐
5、将搅拌好的材料捏成小方块,厚度0.5厘米左右,不宜过厚,然后就可以放入锅中用少许油炸了
6、待饼炸熟了就可以加入自己喜欢的果酱,沙拉或者番茄酱,这样美味的蔬菜饼就出炉了。
1、首先,将蔬菜洗干净晾干准备好
2、将蔬菜用食物绞碎机或者榨汁机搅碎成碎末,并盛放在容器中
3、在搅碎好的蔬菜中加入适量的面粉,并打入鸡蛋(加入鸡蛋,这样做出来的蔬菜饼才能又酥又脆)
4、将准备好的材料搅拌好,如图(不要太稠或者太稀,这样比较好炸),然后根据口味加入糖或者盐
5、将搅拌好的材料捏成小方块,厚度0.5厘米左右,不宜过厚,然后就可以放入锅中用少许油炸了
6、待饼炸熟了就可以加入自己喜欢的果酱,沙拉或者番茄酱,这样美味的蔬菜饼就出炉了。