1、第1步,准备一个土豆去皮切薄片,上锅蒸10分钟,蒸至松软程度,将土豆捣碎成泥,加入一克盐,20克胡萝卜丁,20克黄瓜丁,5克葱花,20克火腿肠。
2、第2步,加入15克淀粉,搅拌均匀,取适量馅料压扁,放入马苏里拉芝士,重新包裹好,压扁,放入油锅中煎炸,正反面煎至金黄捞出即可。
1、第1步,准备一个土豆去皮切薄片,上锅蒸10分钟,蒸至松软程度,将土豆捣碎成泥,加入一克盐,20克胡萝卜丁,20克黄瓜丁,5克葱花,20克火腿肠。
2、第2步,加入15克淀粉,搅拌均匀,取适量馅料压扁,放入马苏里拉芝士,重新包裹好,压扁,放入油锅中煎炸,正反面煎至金黄捞出即可。