1、起锅倒入适量的食用油，放花椒粒炒香
2、加适量的豆瓣酱，炒出红油
3、加入酸菜，翻炒几分钟，将酸菜的香气炒出来
4、加入适量的清水，开大火烧开
5、加入葱花、姜粉、生抽、米醋、适量的盐调味即可，酸粉的汁就完成了
