规格:甜面团100克每条,两条为一个一盘最多7个
准备材料:甜面团擀面棍烤盘
成型步骤:1、对折一下,向下拍排气,擀开;
2、八指并排卷紧,搓长约1250px,每条相隔一手指位置,放烤盘。
发酵后装饰:表面刷蛋液,隔一条中间挤上不二奶油。
烘烤时间:13分钟
烘烤温度:上火200℃,下火190℃
注意:接口要压在下面或朝下;
每条之间的距离要拿好;
烘烤最后时间注意面包表面颜色。
规格:甜面团100克每条,两条为一个一盘最多7个
准备材料:甜面团擀面棍烤盘
成型步骤:1、对折一下,向下拍排气,擀开;
2、八指并排卷紧,搓长约1250px,每条相隔一手指位置,放烤盘。
发酵后装饰:表面刷蛋液,隔一条中间挤上不二奶油。
烘烤时间:13分钟
烘烤温度:上火200℃,下火190℃
注意:接口要压在下面或朝下;
每条之间的距离要拿好;
烘烤最后时间注意面包表面颜色。