1、将600g五花肉清洗干净。
2、切成大小均匀的薄片。
3、将肉片放入盆中。
4、加入10g蚝油、10g生抽和15g料酒。
5、加入8g盐、15g黑椒和8g孜然粉。
6、加入10g红辣椒、5g白糖。
7、加入切好的15g香菜、10g姜片。
8、用手将其抓匀。
9、腌制30分钟即可。
10、成品如图。
1、将600g五花肉清洗干净。
2、切成大小均匀的薄片。
3、将肉片放入盆中。
4、加入10g蚝油、10g生抽和15g料酒。
5、加入8g盐、15g黑椒和8g孜然粉。
6、加入10g红辣椒、5g白糖。
7、加入切好的15g香菜、10g姜片。
8、用手将其抓匀。
9、腌制30分钟即可。
10、成品如图。